会津地鶏むね肉のカルボナーラ風 / wagwag meal
会津地鶏むね肉のカルボナーラ風 / wagwag meal
SKU:156105-05
全国でも2社でしか生産されない「幻の地鶏」とも呼ばれる「会津地鶏」そのむね肉を贅沢に使用しパスタ・野菜と合わせてカルボナーラ風に仕立てました。
鶏むね肉は牛肉や豚肉と比べて栄養価が低いと思われがちですが、特にタンパク源としてみると皮なしの場合少しも劣ることはありません。
むね肉が人も犬も大好きな秘密はグルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分をしっかり含んでいるためです。
さらに むね肉には下記の特徴があります。
- タンパク質は乾燥していない状態でも牛や豚より多い20%以上。
- 抗酸化作用があるイミダゾールペプチドは損傷した細胞を助けたり疲れを取る作用があります。
- このイミダペプチドは脳の老化改善効果もあることが判明しています。
- ビタミンB群はむね肉の豊富なタンパク質を分解し吸収しやすくしてくれます。
- 骨や歯の形成欠かせないビタミンKも豊富。
- 何と言っても低脂肪。
この「会津地鶏」にビーツやキャベツなどの野菜を合わせることでナトリウムを排出する必須ミネラルのカリウムや鉄分のほか、葉酸、ベタインなどドライフードからではとりづらい栄養素も効率的に摂取することができます。
卵黄は80度以上でしっかり加熱処理を行なっているため犬でも安心して食べることができます。
「会津地鶏」 福島県会津(あいず)地方
会津地方で約500年以上前から飼われていた「会津地鶏」
代々受け継がれた全国でも珍しい希少な地鶏を、平成4年、会津の士風を頑なに守り続ける人々が食肉用の生産を開始し現在に至っています。
会津地鶏は通常のブロイラー鶏の倍になる約100~140日の飼育期間をかけています。
しかも平飼いで飼育されているので国産若鶏と比較して低水分・低脂肪・高タンパク。
抗疲労作用と尿酸値降下作用があるアンセリンが1.9倍、糖化抑制や運動パフォーマンスを向上させ、さらには認知機能低下を抑制するカルノシンが1.3倍多く含まれています。
wagwag mealは「会津ブランド」に認定された福島県大沼郡三島町の「みしまや」の厳選された会津地鶏を使用しています。
召し上がり方
真空パックを冷凍した状態でお届けします。
商品が届きましたらすぐ冷凍庫で保存をお願い致します。
必要分を取り出して出来れば1日かけてゆっくりと冷蔵庫で解凍して頂くと簡単に手でカットできます。
時間のない方は電子レンジ500wで1分から1分30秒ほど温めていただければすぐに与えることができます。
原材料
会津地鶏むね肉、プレーンパスタ、おから、キャベツ、ビーツ、ニンジン、コラーゲン、卵黄、生クリーム、豆乳、コーンスターチ、ターメリック
保証成分値(100gあたり)
タンパク質 6.9%以上
脂質 1.7%以上
粗繊維 1.4%以下
灰分 0.6%以下
水分 66.2%以下
内容量 60g
カロリー 129.3kcal / 100g
77.6 / 1パック
含まれるアレルゲン
鶏肉・小麦・大豆・卵・乳・じゃがいも・コラーゲン(豚鶏の動物性タンパク質)
注意事項:
- 本商品は愛犬用のおやつです。主食としてお与えにならないでください。
- 食べすぎるおそれがありますので給与量の目安をお守りください。
- ペットの体調などにより、商品が合わない場合もあります。異常にお気づきの際は、使用を控え獣医師にご相談ください。
- 開封後は賞味期限に関わらずなるべく早くお与えください。
- 加工上の都合により、形状・サイズ・色・硬さに多少のばらつきが出ることがございますが、品質には問題ありません。
- 子供がペットに与えるときは、安全のため大人が立ち会ってください。
- 生後6ヶ月未満の幼犬にはお与えにならないでください。
wagwag meal(ワグワグミール)
多くのレストランで腕を振るったシェフが地元の福島市に戻り、人ではなく犬のために始めたこだわりのフードブランド。
材料を大鍋に入れてごった煮にしただけのフードとは一線を画す、しっかりと調理をして盛り付けまで考えたワンちゃんのための料理です。
しかも福島県内の各種ブランド食材を使用した贅沢な内容です。
レストラン用の食材をそのまま使用しているので人も食べられます。
生産者から直接仕入れ、獣医師や歯科医師の助言を受け、シェフが料理する一品。
見た目の美しさにもこだわったワンちゃん用のお料理としてオススメします。